Caspar's Culi-Blog is een weblog waarin een hobby kok zijn belevenissen in de culinaire wereld neerschrijft
zondag 22 juli 2007
rookpan
Een nieuw speeltje, een rookpan. Ik heb de afgelopen tijd een paar fantastische kooklessen gevolgd bij De Smaeck van Spa. Daar heb ik ook een aantal gerechten bereid in de rookpan. Nu zelf ook maar eens proberen.
Ik ben altijd geïnteresseerd geweest in koken. Eigenlijk eerst meer in eten, maar je kan niet altijd uit eten gaan ;-) Na het voortgezet onderwijs moest ik een studie kiezen. De keuze was tussen techniek en koken. Ik heb voor een studie in techniek gekozen en voor een culinaire hobby.
Daarnaast ben ik een natuurliefhebber in hart en nieren. Ik woon buiten en geniet het meest van buiten zijn. Ik combineer dat met fotografie.
1 opmerking:
Ik ben benieuwd naar je ervaringen. Staat ook nog een beetje op mijn verlanglijstje, maar het past allemaal niet meer in onze keuken...
Een reactie posten