Caspar's Culi-Blog is een weblog waarin een hobby kok zijn belevenissen in de culinaire wereld neerschrijft
zondag 22 juli 2007
Gerookte Mul op Wilde Spinazie
Het ziet er op de foto niet zo mooi uit maar in het echt wel. Het was ook heerlijk. Zelf warmgerookte Mul op een bed van roergebakken wilde Spinazie en zwarte tagliatelle.
Ik ben altijd geïnteresseerd geweest in koken. Eigenlijk eerst meer in eten, maar je kan niet altijd uit eten gaan ;-) Na het voortgezet onderwijs moest ik een studie kiezen. De keuze was tussen techniek en koken. Ik heb voor een studie in techniek gekozen en voor een culinaire hobby.
Daarnaast ben ik een natuurliefhebber in hart en nieren. Ik woon buiten en geniet het meest van buiten zijn. Ik combineer dat met fotografie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten