Caspar's Culi-Blog is een weblog waarin een hobby kok zijn belevenissen in de culinaire wereld neerschrijft
woensdag 25 juli 2007
'Spaanse' Tortilla
Ik heb gisteravond een 'Parmentier'gemaakt (zie volgende post) en daarvan waren wat in de uien-tijm-bouillon gegaarde aardappelschijfjes over. Met een paar geklutste eieren er door werd dit een lekkere tortilla.
Ik ben altijd geïnteresseerd geweest in koken. Eigenlijk eerst meer in eten, maar je kan niet altijd uit eten gaan ;-) Na het voortgezet onderwijs moest ik een studie kiezen. De keuze was tussen techniek en koken. Ik heb voor een studie in techniek gekozen en voor een culinaire hobby.
Daarnaast ben ik een natuurliefhebber in hart en nieren. Ik woon buiten en geniet het meest van buiten zijn. Ik combineer dat met fotografie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten