Ik had nog twee portobello's in de koelkast liggen maar wist niet zo maar wat ik er mee zou doen. Dan ga je even op het Internet kijken en vind genoeg leuke receptjes. Ik heb een recept uit de AllerHande gebruikt. Dit was (bovenverwachting) lekker. Vooral de dressing was een prettig mengsel van pittig, zuur, zoet en hartig. Het zag er ook heel leuk uit door de gefrituurde mihoen nestjes er bovenop. Het was natuurlijk ook extra lekker om dat er een eitje door heen moest en de kippen nu weer heerlijk in het zonnetje door de tuin scharrelen.
Als je op de titel van dit berichtje klikt, kom je bij het recept.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten